Ingrédients:
1 pomme, 50 gr de mangues séchées,
50 gr d’ananas séchés, 6 pâtes de fruits,
3 cuil à soupe de farine, 2 cuil à soupe de sucre Mascobado,
20gr de beurre ramolli

Préparation:
Faire tremper les mangues durant 45 mn puis les couper en lamelles.
Laver la pomme, la couper en cubes ainsi que l’ananas, les pâtes de fruits.
Déposer dans le plat de cuisson beurré.
Dans un bol (ou au mixer), malaxer farine, sucre, beurre jusqu’à obtenir des grains. Répartir ce mélange sur les fruits.
Faire cuire 30 mn à four chaud
Déguster chaud ou froid.