Glace à la pâte de spéculoos

Ingrédients :
33 cl de crème fraîche épaisse
3 œufs
1 pot de pâte de Spéculoos (390g).

Préparation:
Séparer les blancs des jaunes, mélanger au fouet les jaunes , ajouter la crème épaisse puis la pâte de Spéculoos.
Monter les blancs en neige
Ajouter les blancs en neige à la préparation, bien mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit lisse
Mettre dans un contenant au congélateur
Pas de cristaux et facile à faire même sans sorbetière !