Des produits équitables pour vos crêpes….

Découvrez !

des fruits exotiques à tartiner

plus intenses qu’une compote, moins sucrés qu’une confiture, préparés en Colombie avec 79% de fruits frais et 20% de sucre complet

des sucres

• sucre Mascobado des Philippines produit par la coopérative Panay Fair Trade Center (284 paysans dont 170 femmes) qui offre un salaire 2 fois plus élevé que dans l’industrie sucrière traditionnelle : un sucre de canne complet, non raffiné,aux arômes de vanille et de caramel.

• sucre de canne du Paraguay et sirop d’agave provenant de l’agave téquilana (Blue Agave) dont le coeur est pressé puis filtré puis le jus pasteurisé pour que l’eau s’évapore.

• sucre Dulcita d’Equateur produit par Copropap, coopérative regroupant 47 producteurs qui coupent la canne à sucre de façon échelonnée (4 coupes ) ce qui leur permet d’avoir un revenu toute l’année : une saveur de miel

• sucre de fleur de coco d’Indonésie de la coopérative KSPMS qui réunit 1000 producteurs qui, grâce au commerce équitable, ont pu réaliser des projets environnementaux et sociaux

Savourez !