Ingrédients:
½ paquet de mangues séchées,
5 yaourts nature,
60 gr de sucre mascobado, 3 gousses de cardamome.
Préparation:
Réhydrater les mangues, les recouvrir d’eau pendant 1h, les mixer avec les yaourts et le sucre.
Ouvrir les gousses de cardamome, les piler. Ajouter au mélange.
Servir frais.
(Recette indienne)