Ingrédients:
Pâte :
750gr de farine,
½ verre de beurre ou margarine,
1,5 verre d’eau chaude, ¼ de verre d’huile d’olive,
1 sachet de levure de boulanger, 1 yaourt, une pincée de sel.
Garniture :
500gr d’oignons, ½ tasse de persil haché,
2 tomates, ½ poivron coupé en dés, une pincée de sel, poivre, cannelle, curry
Préparation:
Bien mélanger les ingrédients de la pâte, laisser reposer 1h30.
Puis faire des boules de 5cm de diamètre.
Mélanger les ingrédients de la garniture
Etaler les boules de pizzas, les recouvrir d’une cuillère à soupe de garniture.
Faire cuire 30 mn .